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假如生意不好时
义乌乐庭惠是公司新开的大卖场,由于各种原因,销售没有达到预期。前期压力非常的大,但是随着我们不断的改进和努力,感觉超市已经慢慢地走上了稳定。在这期间,我看到很多也学到很多。
我是一名生鲜储干,说句实在话,生鲜的工作是一件很苦逼的差事,但是众所周知,事实上生鲜在一个超市中起到了一个关键性的作用。随着电子商务以及周边数量超多的零售业的冲击,我们超市面临着严峻的考验,当然,我们受到考验的同时,也给了我们一次挑战自我的机会。当生意不好时,我们就会背负很大的压力,这时候我们最需要看清问题,调整自己和工作方向。我觉得学习一些经验和营销手段是我们每一个华联管理人员以及储备干部都有很大很大的帮助。假如生意不好时,越要敢于上货,千万别走入越没生意越不上货的恶性循环,并把毛利降低一点,商品要掌控好,经常进行调整,加快商品的流通,保持新鲜,丰满的台面。
我觉得越是生意不好时,更要懂得舍得,成本固然重要,但是我们死死的抓住那一点成本,没有冒险的精神,我想这是一个很失败的经营。有舍才有得,没有生意,我们可以加强促销力度,甚至可以免费送一些小礼物给消费者,营造出卖场的一个销售氛围,客流增加了,带动了其他商品的销售。像这样的手段还有很多很多,我们可以在工作中慢慢摸索。
假如生意不好时,不要急于裁员,因为本身就没有多少顾客,如果把员工都辞退了,留一两个员工在这里,那么店面就没有人气,空空荡荡,顾客越不愿意进来。就算顾客进来,有些时候员工的服务也跟不上,势必造成生意越来越差。所以,要想顾客进来首先得让店里的人带动起人气,从而改变冷清的现状。
假如生意不好时,管理者以及员工的心态非常的重要。越没有生意,我们管理人员越要对手下的员工给予激励的眼神和爱的微笑。给团队信心和活力。
记住,只要我们抓住消费者的一些习性,建设好有活力的团队。抓好商品,抓好服务,抓好细节,树立正能量的心态,学会坚持。这样的话我相信生意就会慢慢的好起来。在没有生意的时候要做到舍得这一点有点困难,可人生大智在于舍得,不舍哪有得呢?
成功者懂得逆向思维,成功者懂得冒险,成功者懂得坚持。成功的人始终坚信一切的不可能在自己的努力下变成可能,并且愿意顶着困难去探险。相信自己,相信伙伴,相信一切皆有可能。努力吧,华联的小伙伴们!
 
 
 
 
华联超市    倪建强
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